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大阪府 郷土料理(うどんすき たこ焼き等)

本日は毎月恒例の郷土料理の日です。当施設では嗜好を凝らし、

日本全国の郷土料理の中から、今回は、大阪府のうどんすきとたこ焼

き等をご提供致しました。


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うどんすき

うどんすきは、様々な具材とうどんを出し汁で煮ながら、食べる寄せ鍋の一種です。

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たこ焼き

大阪発祥とされる料理で、現在はショッピングセンターなどでも手軽に食べることができ、地域によってはご飯のおかずになっているそうです。

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水ようかん

かつては、御節料理の菓子として作られていたようですが、そのような風習もほとんどなくなり、いつでも食されるようになりました。

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皆様、おいしく召し上がられておりました。

次回も、お楽しみに!!

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