蓮田オークプラザ「介護館」ブログ

沖縄県 B級グルメ(タコライス 他)

本日は毎月恒例『B級グルメの日』
当施設では趣向を凝らし、日本全国のB級グルメの中から、今回は沖縄『タコライス』等をご提供致しました。
①全体P1110499.JPG
タコライス
メキシコ料理のタコスの具をご飯にのせた沖縄発祥の料理です。「タコ(TACO)」はスペイン語で「軽食」を意味します。
②タコライスP1110501.JPG
ポーク玉子
ランチョンミートという食肉加工缶詰は、戦後まもなく米軍によって沖縄に広まりました。
今でも沖縄では家庭の常備品。さっと焼いて朝食に、おにぎりの具に、炒めものに...と大人気の食材です。
③ポーク玉子P1110504.JPG
もずくのスープ
④もずくのスープP1110503.JPG
皆様、おいしく召し上がられておりました。
次回も、お楽しみに!!

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